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LE NOSTRE SPECIALITA' ALLA GRIGLIA:
Charbonnade:
Carni
alla brace da cucinare al vostro tavolo (manzo, pollo, vitello, 3 salce
speciali della casa)
Servita con patatine
fritte e insalata
Charbonnade
Royale:
Carni alla brace da cucinare al vostro tavolo (manzo, anatra, vitello, 3
salce speciali della casa)
Servita con patatine
fritte e insalata
Reblochonnade:
Reblochon (fromaggetta
Francese, pancetta, crème fraîche, patate, affettati
Servita
con insalata
Raclette:
Formaggio (tipo fontina), patate,prosciutto, salame, pancetta,
e salse speciali della casa
Servita
con insalata
Raclette
Royale:
Formaggio
(tipo fontina), patate,prosciutto, salame
di cinghiale, selvaggina, prosciutto crudo e cotto, pancetta,salse
speciali della casa
Servita
con insalata
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LE
FONDUES
(da cucinarsi
sul proprio tavolo )*Minimo 2 persone
Fondue
Jurassienne: Formaggio
di comté,
emmental, beaufort, vino rosso
Servita
con insalata
Founde
savoyarde:
Formaggio
di comté,
emmental, beaufort, vino bianco
Servita
con insalata
Founde
jurassienne ou savoyarde Royale: Accompagnata
da affettati
Servita
con insalata
Foundue
paysanne:
Carni di volatile, uova, impannate, 3 salse speciali della
casa
Servita
con patatine fritte e insalata
Fondue
bourguignonne:
Carne di manzo , 3
salse speciali della casa
Servita
con patatine fritte e insalata
Poissons et crustaces - Viandes - Pates - Pizzas - Entrees - Salades
Immeuble
« Le Jandri 2 »
Rue du Grand Plan
38860 Les 2 Alpes
tél. 04.76805742
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Specialità di montagna sulla griglia di carboni di legna
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