LE NOSTRE SPECIALITA' ALLA GRIGLIA:

Charbonnade: Carni alla brace da cucinare al vostro tavolo (manzo, pollo, vitello, 3 salce speciali della casa)
Servita con patatine fritte e insalata

Charbonnade Royale: Carni alla brace da cucinare al vostro tavolo (manzo, anatra, vitello, 3 salce speciali della casa)
Servita con patatine fritte e insalata

Reblochonnade: Reblochon (fromaggetta Francese, pancetta, crème fraîche, patate, affettati
Servita con insalata

Raclette: Formaggio (tipo fontina), patate,prosciutto, salame, pancetta, e salse speciali della casa
Servita con insalata

Raclette Royale: Formaggio (tipo fontina), patate,prosciutto, salame di cinghiale, selvaggina, prosciutto crudo e cotto, pancetta,salse speciali della casa
Servita con insalata

LE FONDUES
(da cucinarsi sul proprio tavolo )*Minimo 2 persone

Fondue Jurassienne: Formaggio di comté, emmental, beaufort, vino rosso
Servita con insalata

Founde savoyarde: Formaggio di comté, emmental, beaufort, vino bianco
Servita con insalata

Founde jurassienne ou savoyarde Royale: Accompagnata da affettati
Servita con insalata

Foundue paysanne: Carni di volatile, uova, impannate, 3 salse speciali della casa
Servita con patatine fritte e insalata

Fondue bourguignonne: Carne di manzo , 3 salse speciali della casa
Servita con patatine fritte e insalata

Poissons et crustaces - Viandes - Pates - Pizzas - Entrees - Salades



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Immeuble « Le Jandri 2 »
Rue du Grand Plan
38860 Les 2 Alpes
tél. 04.76805742

Specialità di montagna sulla griglia di carboni di legna